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4月25日,“凝心聚力,砥礪前行”麥當(dāng)勞2019年CDE供應(yīng)商年會在江蘇無錫舉辦。麥當(dāng)勞(中國)高管與合作伙伴、眾多頂級供應(yīng)商齊聚一堂,分享了過去一年所取得的成績以及未來的愿景,美的中央空調(diào)上海分中心總經(jīng)理焦文斌作為企業(yè)代表出席本次年會。會上,憑借在品質(zhì)管理、生產(chǎn)管理、供應(yīng)服務(wù)等方面的卓越表現(xiàn),美的中央空調(diào)獲得了全球餐飲巨頭的認(rèn)可,榮獲“麥當(dāng)勞中國2018年度優(yōu)秀供應(yīng)商(甲購類)”獎(jiǎng)項(xiàng),成為唯一獲獎(jiǎng)的中央空調(diào)品牌。
據(jù)了解,麥當(dāng)勞是全球領(lǐng)先的快餐品牌,從1955年第一家餐廳開始之后,創(chuàng)始人一直堅(jiān)持麥當(dāng)勞的QSCV核心價(jià)值,Q是質(zhì)量,S是服務(wù),C是清潔,V是物超所值,而這套核心價(jià)值在店面暖通設(shè)備的采購上也有集中體現(xiàn)。
麥當(dāng)勞對于店面環(huán)境有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但不同的店也有特殊需求:開放式的快餐制作環(huán)境,店內(nèi)人流量較大,而顧客又講究環(huán)境舒適,許多店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂區(qū),這些因素對中央空調(diào)設(shè)備的溫度控制、運(yùn)行穩(wěn)定性都提出了不小的挑戰(zhàn)。
針對這些特點(diǎn),美的中央空調(diào)通過實(shí)地考察,定制方案,滿足麥當(dāng)勞各類店面的需求。目前,美的中央空調(diào)對于麥當(dāng)勞的供貨穩(wěn)定,無論是產(chǎn)品使用體驗(yàn),還是安裝服務(wù)水平,均收獲好評,經(jīng)麥當(dāng)勞全國市場投票,成功榮獲優(yōu)秀供應(yīng)商獎(jiǎng)。截至2018年9月的數(shù)據(jù)顯示,美的中央空調(diào)在麥當(dāng)勞中國線下新建門店的市場份額達(dá)到了65%。
為了更好地服務(wù)麥當(dāng)勞,2019年3月,美的中央空調(diào)也在積極推進(jìn)空氣能熱水方案,目前正在實(shí)際測試中。未來,借助節(jié)能高效的暖通產(chǎn)品,美的中央空調(diào)可以幫助麥當(dāng)勞提供更便利、更舒適的就餐環(huán)境,同時(shí)更有效地控制店面運(yùn)營成本。
值得一提的是,美的中央空調(diào)并非是初次牽手全球餐飲巨頭,早在2017年,就已獲得另一個(gè)全球餐飲巨頭——百勝集團(tuán)的認(rèn)可,中標(biāo)百勝集團(tuán)的中央空調(diào)集采項(xiàng)目。憑借在百勝集團(tuán)中央空調(diào)集采項(xiàng)目中的優(yōu)秀表現(xiàn),美的中央空調(diào)積累了服務(wù)巨型快餐企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),于2017年9月成功中標(biāo)麥當(dāng)勞供應(yīng)商。
獲得兩大國際餐飲巨頭的認(rèn)可,對于美的中央空調(diào)來說是榮譽(yù),更是機(jī)遇。2019年“綠公司年會”上,麥當(dāng)勞(中國)“掌門人”張懿宸表示,麥當(dāng)勞要持續(xù)下沉到三四線城市,加速開店。按照此前公布的擴(kuò)張計(jì)劃,預(yù)計(jì)到2022年底,約45%的中國麥當(dāng)勞餐廳將位于三四線城市,這意味著新開店面的數(shù)量非常之大。美的中央空調(diào)此次榮獲麥當(dāng)勞“優(yōu)秀供應(yīng)商”獎(jiǎng)項(xiàng),為今后雙方持續(xù)開展合作打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。